Alkaliczna woda mineralna może wytwarzać wodór, gdy są w niej rozpuszczone różne składniki mineralne. Zredukowana woda alkaliczna ma ujemny wskaźnik potencjału utleniająco-redukcyjnego (ORP). Im mniejsza jest wartość ujemna ORP, tym lepsza jej funkcjonalność. Oznacza to, że jest szczególnie skuteczny w redukcji szkodliwych aktywnych postaci tlenu.
Profesor H.W Kim z Uniwersytetu Yonsei przeprowadził wiele badań dotyczących zredukowanej wody alkalicznej. Jego badania wykazały, że heksagonalna struktura wody przynosi różne pozytywne efekty, w tym ma działanie antynowotworowe oraz wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego. (Patrz: woda życia). Podsumowując, wyniki badań wielu badaczy, odnośnie zredukowanej wody alkalicznej wykazały następujące działania:
- Zamienia kwaśny odczyn krwi w zasadowy.
- Usuwa i eliminuje kwas mlekowy gromadzący się w mięśniach i komórkach tkanek.
- Skutecznie reguluje pracę jelit.
- Zmniejsza ilość kwaśnych produktów przemiany materii we krwi.
- Zmniejsza zawartość tłuszczu w organizmie.
- Reguluje krążenie krwi.
Nieznacznie alkaliczny odczyn pH 7,4 ~ pH 8,2 ma zdolność redukowania aktywnych form tlenu, które są źródłem wielu chorób i mają ogromny wpływ na proces starzenia się. Jeśli samo picie wody usuwa aktywny tlen, nie ma lepszych leków!
Wspomaga układ odpornościowy. Zaobserwowano, że poziom interferonu, interleukin i płynów ustrojowych, które wpływają na układ immunologiczny, wzrósł wraz piciem alkalicznej wody mineralnej.
Woda ta działa anty-rakowo i zapobiega rozprzestrzenianiu się komórek nowotworowych. Teorie tę potwierdzono w badaniach na szczurach (ze względu na podobieństwo tkanek). Szczurom wstrzyknięto komórki rakowe. Okazało się, że u szczurów, które piły wodę alkaliczną rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych było znacznie niższe niż u tych, które piły zwyczajna wodę.
Proces homeostazy i usuwanie aktywnych form tlenu. Szczury ostrzyknięte komórkami rakowymi wykazały duży poziom aktywnych form tlenu. Okazało się, że grupa gryzoni, która piła wodę alkaliczną wykazywała radykalnie zmniejszony poziom aktywnych form tlenu. Najlepsza woda posiada duży poziom wodoru.
Minerały organiczne i nieorganiczne
W naturze istnieją minerały nieorganiczne i organiczne. Określenie „minerały nieorganiczne” odnosi się do minerałów rozproszonych w przyrodzie. „Minerały organiczne” natomiast to minerały pochłonięte przez rośliny lub zwierzęta, połączone z innymi minerałami nieorganicznymi. Niektóre minerały nieorganiczne mogą być bardzo szkodliwe dla organizmu człowieka. Jednak minerały organiczne nie są szkodliwe, ponieważ zostały wytworzone poprzez reakcje chemiczne z innymi minerałami nieorganicznymi w żyjącym organizmie.
Rola minerałów w naszym ciele
Minerały to bardzo małe elementy, które są absolutnie niezbędne do uzyskania witalności życia. Minerały odgrywają ważną rolę we wspomaganiu funkcjonowania enzymów na każdym etapie metabolizmu organizmu. Każdy enzym potrzebuje różnych minerałów. Niedobór minerałów spowalnia katalizę enzymatyczną, co zaburza proces metabolizmu. Polimery DNA, które syntetyzują DNA, używają Mg ++ jako kofaktora. Brak Mg ++ wpływa negatywnie na syntezę DNA. Wapń jest ważnym elementem tworzenia tkanki kostnej. Do niedawna minerały, takie jak miedź, cynk, kobalt, lit, bor, selen, german i inne uważano za szkodliwe dla zdrowia. Jednakże w bardzo małych ilościach są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania metabolizmu i utrzymania dobrego stanu zdrowia.
